健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 胡萝卜一个半相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 肉少许 | 蒜，姜适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 淀粉适量 |
| 胡椒粉少许 | 鸡粉少许 |
| 酱油少许生抽 | |
红萝卜炒肉丝的做法
1.准备材料
2.胡萝卜切丝，辣椒切丝，
3.肉切片，码上作料，淀粉、白糖、盐、酱油姜末，把肉抓均匀待用
4.起锅下油，油烧至八成热，倒入肉片翻炒均匀，一两分钟即可捞出，锅装入盘中
5.锅内留少许油，待油温五成热，加入蒜片、姜丝爆香、然后倒入胡萝卜丝翻炒，
6.胡萝卜丝炒到五成熟加入青椒丝继续翻炒，差不多熟了倒入肉片，加入盐、鸡精、鸡粉、胡椒粉、翻炒均匀即可
7.在来一张