健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
| 龙利鱼片1千克 | 糯米1小碗相克食物 |
| 红腐乳1块 | 老抽1匙 |
| 盐适量 | 香油适量 |
| 柠檬汁适量 | 黑胡椒粉适量 |
| 生姜几片相克食物 | 葱适量相克食物 |
糯米蒸鱼片的做法
1.加盐，柠檬汁，黑胡椒粉，腌一下鱼片。可以提前一晚，放冰箱腌制过夜。
2.加入一块腐乳，老抽到用水泡过夜的糯米中，搅拌均匀。
3.用中大火蒸糯米30到40分钟，蒸软蒸熟即可。
4.腌制好的鱼片加姜片，葱段，香油。
5.混合蒸好的糯米和鱼片，继续上锅蒸，大约15分钟，至鱼片熟成。
6.装盘开吃。