健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 牛肉一斤相克食物 | 香叶5片 |
| 花椒20颗 | 八角3个 |
| 葱一小把相克食物 | 辣椒油一大勺 |
| 味精5克相克食物 | 料酒15克 |
| 老抽30克 | 生抽15克 |
| 姜片五片 | 花椒粉适量 |
烤牛肉干的做法
1.牛肉切条
2.放姜片，料酒，牛肉略煮一会儿，洗干净备用
3.锅内加水，放入香叶，八角，花椒，姜片，葱，老抽，生抽，盐，牛肉，煮半个小时
4.牛肉控水
5.放少许盐，鸡精，味精，辣椒油，花椒粉，搅拌均匀
6.摆在烤盘上，温度180度，根据自己家的烤箱功率来调温度
7.我第一次烤，也找不到时间，所以慢慢的烤了一个小时，很不错的
8.成品