金砖满屋的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-16 23:09:20  阅读:1788+ 来源:本站原创 作者:胡静

食材用料 猪排骨2根(约800克) 蒜末适量食用油适量 香蒜粉调料包3/5包金砖满屋的做法1.将排骨斩成长短一致的段,用清水冲洗干净...

食材用料

猪排骨2根(约800克) 蒜末适量
食用油适量 香蒜粉调料包3/5包

金砖满屋的做法

  • 1.将排骨斩成长短一致的段,用清水冲洗干净

  • 2.加入香蒜粉和1小勺水用手抓匀

  • 3.再加入蒜末一起调匀,至少腌制1小时以上

  • 4.锅上火,下油烧至五六成热

  • 5.将排骨表面的蒜末去掉(以免高温油炸时会变苦发黑),然后放进油锅中去炸

  • 6.大概炸至八九成熟捞出

  • 7.待锅中油温升至七八成热时,再将排骨下锅复炸至色泽金红色,临出锅前3分钟把盘中的蒜末也倒下去炸至金黄色

  • 8.捞出沥油装盘