健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
白萝卜2条相克食物 | 白醋适量相克食物 |
酱油适量 | 白糖适量相克食物 |
盐适量 | 凉开水适量 |
爽口酱萝卜的做法
1.白萝卜,洗净。
2.萝卜切条,加盐腌30分钟。
3.倒出腌出的水,再用手挤一下萝卜条另装一个碗。
4.挤好的萝卜条加白糖再腌30分钟,再倒出水,挤一下,再加白糖腌30分钟,再倒出水,挤干水。
5.加入酱油、白醋、糖、凉开水调拌均匀即可。
6.将拌好的萝卜装入瓶子内,装好后放入冰箱内腌渍2天就可以开吃了。周末早上煮点粥,吃点这个酱萝卜,有滋有味呀!