烧烩三鲜的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-16 22:27:45  阅读:1559+ 来源:本站原创 作者:刘晓庆

健康功效 鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料水淀...

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

水淀粉半碗鱿鱼一块相克食物
1茶匙 水发海参3个
适量相克食物适量相克食物
鸽子蛋10个鸡蛋2个相克食物
生抽1茶匙白糖1茶匙相克食物
番茄酱半汤匙相克食物 高汤一汤匙

烧烩三鲜的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.鸡蛋在锅里摊饼

  • 3.海参鱿鱼都切段焯水后沥干,葱切段,姜切丝,鸡蛋饼切成条备用

  • 4.锅里放油,炒香葱段姜丝

  • 5.放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒一下均匀受热

  • 6.放入白糖一茶匙,生抽一汤匙,番茄酱半汤匙,盐一茶匙,翻炒均匀

  • 7.兑半碗高汤,大火烧开,小火焖烧三到五分钟;

  • 8.大火收汁,半茶匙淀粉兑一汤匙水,勾芡即可。

  • 9.装盘