双椒仔姜鸭的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-18 00:51:09  阅读:9246+ 来源:本站原创 作者:唐笑

健康功效 桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿八角:理气、止痛、温阳食材用料 鸭半只 青尖椒3根 红尖椒3根 仔姜150克桂皮适量八角三个...

健康功效

桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

半只 青尖椒3根
红尖椒3根 仔姜150克
桂皮适量八角三个
香叶三片 辣椒面适量
大葱半根相克食物料酒适量
老抽适量 鸡精适量
适量 辣椒酱适量

双椒仔姜鸭的做法

  • 1.配料准备好

  • 2.配菜切好

  • 3.鸭肉洗干净,把老抽、盐、鸡精、料酒放进去腌制20分钟

  • 4.鸭肉下锅炒干水分,微黄起锅

  • 5.锅里放油把配料放进去,豆瓣酱一起然后放配菜翻炒均匀,把鸭肉放进去,辣椒面在放些盐和生抽翻炒入味即可起锅

  • 6.成品图