健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱：健胃、祛痰、利水
鲤鱼：和胃、健脾、利水
食材用料
| 红辣椒（青辣椒）各一个 | 姜少许相克食物 |
| 葱段少许 | 洋葱（干葱）相克食物 |
| 鲤鱼（适合任何淡水鱼）相克食物 | |
想煎鱼的做法
1.把鱼切段，腌制，放盐，味精，胡椒粉，生抽，生粉，香油等适量腌制，拌均匀，然后把生姜切片，葱切段，干葱（洋葱）切段，辣椒切好备用
2.把锅烧热，放油，把姜片爆香，把鱼块鱼皮先煎熟并有些焦香味，翻过来再煎熟就OK啦，重复以上步骤直至煎完为止
3.最后把切好的辣椒，干葱（洋葱），葱段爆炒一下，把它们放在鱼块上就OK啦