健康功效
蛤蜊：软坚、化痰、利水
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
食材用料
| 蛤蜊500克相克食物 | 丝瓜一条相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 姜适量相克食物 | 辣椒一颗相克食物 |
蛤蜊丝瓜的做法
1.蛤蜊泡水洗干净
2.丝瓜洗干净后去皮
3.丝瓜去皮后切对半，然后切成1．5公分片状
4.姜切丝，辣椒切粒
5.热油将辣椒、姜丝爆香
6.倒入丝瓜
7.加入一碗水煮一下
8.丝瓜炒后会产生大量汁液，刚好用来煮蛤蜊
9.待丝瓜变软出汁，倒入蛤蜊
10.蛤蜊倒入锅中后完浸泡在沸腾的汤中，不一会儿就全部开口了，加入适量盐调味即可
11.完成