彩虹蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红萝卜：活血化瘀
玉米：健脾、利水、祛湿

食材用料

彩虹蛋的做法

• 1.把红萝卜，青红椒切粒，玉米剥粒备用

• 2.把西兰花切成小朵淖水备用

• 3.把鸡肉切粒用盐糖胡椒粉腌味备用

• 4.把鸡蛋煮熟剥壳后，把蛋黄取出来，只要蛋白部分

• 5.先把鸡肉炒熟后把蔬菜粒一齐炒熟，装进蛋白里上碟，把煮熟的西兰花伴碟装饰就可以了