健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 肥牛片50克 | 挂面100克 |
| 西兰花2朵相克食物 | 胡萝卜5片相克食物 |
| 鲜虫草花适量 | 香菜适量相克食物 |
| 盐5克 | 生抽10毫升 |
| 鸡精1克 | 白胡椒2克 |
| 香油5滴 | |
肥牛汤面的做法
1.食材备用。
2.锅中做水，分别放入胡萝卜、西兰花，虫草花焯一下。肥牛用沸水烫一下即捞出。（肥牛片提前解冻）
3.锅内另放清水，烧开后放挂面。
4.挂面熟后倒入生抽、白胡椒、盐、鸡精。
5.把面盛在大碗内，倒入汤，放入焯熟的蔬菜和肥牛片，淋上香油，就可以开动了。喜欢吃辣的还可以适当的滴上辣椒油。