健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡腿10个相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 面粉适量姜蓉 | 蚝油2勺 |
| 生抽2勺 | 黑胡椒粉小半勺 |
| 薯片半杯 | 糖1小勺相克食物 |
| 面包糠半杯 | 盐1.5小勺 |
| 黑胡椒粉0.5小勺 | |
脆皮鸡腿的做法
1.鸡腿洗净后用牙签或者叉子在鸡腿上插N多小洞洞，以便入味
2.按腌鸡腿料将鸡腿腌好，冷藏一晚上
3.准备好脆皮料：薯片、面包糠、糖、盐、黑胡椒粉混合均匀，同时鸡蛋打散，面粉放在小碗里
4.取一个鸡腿在面粉里滚一下，抖掉多余的面粉
5.再放蛋液里滚一下
6.最后放在脆皮料里滚一下，弄的均匀一些
7.把鸡腿放在有锡纸的烤盘里，刷上黄油，锡纸上也刷一些，免得粘住底部。烤箱预热200度，中层，40分钟左右。