健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
笋瓜：富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 刀削面适量 | 黄瓜半个相克食物 |
| 笋瓜半个相克食物 | 胡萝卜半个相克食物 |
| 青椒一个相克食物 | 红椒半个 |
| 鸡脯肉适量 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 十三香适量 | 鸡汁适量 |
| 料酒少许 | 味精少许相克食物 |
| 辣子油适量 | 醋适量相克食物 |
| 豆瓣酱一勺相克食物 | |
凉拌刀削面的做法
1.吃拌面需要的菜
2.葱姜蒜放入锅中
3.倒入鸡脯肉 翻炒至变白色
4.倒入胡萝卜丁继续翻炒 放入盐等调料
5.倒入少许料酒
6.将其余的菜全部倒入锅中
7.放入一勺豆瓣酱
8.倒入少许鸡汁翻炒几下菜就炒好了
9.装盘备用
10.需要的刀削面 （面是现买的）
11.水烧开将面放入 煮2分钟面就好了
12.将面在凉开水中过滤一次
13.捞出控水 倒入菜 放一点盐 辣椒油和醋均匀搅拌
14.装盘 开吃喽
15.再来一张