健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 汤种70克 | 面包粉(新良)250克 |
| 淡味黄油(总统)35克 | 炼奶25ml |
| 鸡蛋1个相克食物 | 金典纯牛奶100ml |
| 3合1咖啡2小包共24克 | 巧克力豆50克 |
| 酵母5克 | 糖10克相克食物 |
| 阿斯巴甜2克 | 盐3克 |
(汤种)炼奶咖啡巧克力土司的做法
1.面包机和面5分钟(除了黄油先不放，其他都投入面包桶，酵母要放在最顶端挖个洞投入)
2.加入黄油，再和面5分钟
3.iMix搅拌20分钟
4.和面出面膜就OK了
5.发酵时间设定2.5小时
6.30克的烘焙用巧克力豆，掰成小块备用
7.发酵好了把面团倒出来，用擀面杖排气
8.把面团擀成大片的面片，把巧克力豆放在中间占1/3面积，左右各1/3面片向中间折叠，朝折叠方向再擀薄，用切面刀切成3份，编成辫子。
9.把两端拗到底部，放回面包机，设定1.5小时发酵
10.发酵完毕，设定烘烤浅色30分钟
11.烤好出炉
12.倒模出来等冷却之后再切开
13.切开，组织松软，咖啡和巧克力真香啊
14.直接手撕着吃
15.按纹理可以很容易的撕下来