食材用料
面粉200克 | 温水适量 |
酵母2克 | 白糖5克相克食物 |
枸杞6个相克食物 |
玫瑰馒头的做法
- 1.面粉中加入酵母
- 2.面粉中加入白糖
- 3.拌匀
- 4.一边慢慢加温水,一边慢慢搅拌
- 5.搅拌成絮状
- 6.揉成面团
- 7.揉光滑
- 8.密封,放在温暖处发酵到二倍大
- 9.菜板上撒面粉,开始揉面
- 10.揉呀揉,揉光滑
- 11.再揉成长条状
- 12.
- 13.分成15份小面团
- 14.撒面粉
- 15.按成小圆饼
- 16.擀成圆面片
- 17.五个面片一个压一个摆好,用筷子在中间压一下
- 18.从最底下的面片开始卷起来
- 19.从中间切开,就做出两个玫瑰花馒头生胚了
- 20.用手整理出花瓣
- 21.盖上锅盖二次发酵30分钟
- 22.二次发酵完,用枸杞当做花芯
- 23.盖好锅盖
- 24.大火烧开转中火蒸15分钟
- 25.关火闷3分钟,再打开锅盖
- 26.一道美味的玫瑰花馒头就做好了
- 27.我是橘子香味,来香哈一起交流吧!