奶酪包(8寸)的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-18 20:41:38  阅读:9795+ 来源:本站原创 作者:张雨生

健康功效 牛奶:富含蛋白质黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇食材用料 高粉300克牛奶125克相克食物 奶油(蓝风车)50克糖30克...

健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高粉300克牛奶125克相克食物
奶油(蓝风车)50克30克相克食物
鸡蛋液30克 酵母4克
黄油20克2克
奶油奶酪(内馅)180克 淡奶油40克
糖粉25克 表面装饰糖粉适量
奶粉适量

奶酪包(8寸)的做法

  • 1.除黄油外的其它材料在面包桶里直接称重。。

  • 2.开启和面模式十分钟后放入切碎的黄油。揉四十分钟后面包机换发酵功能一小时。

  • 3.或者揉好直接放模具里开烤箱发酵40-60分钟,自己看发的大小掌握时间。

  • 4.发酵的时间做奶酪夹馅,奶酪加糖粉放碗里隔热水融化。用刮刀按扁

  • 5.加淡奶油。。差不多融化后用手抽打至顺滑

  • 6.隔水加热至浓稠,发酵好面团拿出来,改预热烤箱180度。。面包表面可以刷蛋液也可以不耍。然后送入烤箱烤20-25分钟。自己观察上色情况

  • 7.面包稍微冷却后脱模,然后分成5-6份。。趣其中一个中间切两刀。加上奶酪馅。。二边也抹上奶酪馅,然后沾上奶粉就大功告成啦

  • 8.表面顶上也可以撒些糖粉装饰一下。

  • 9.美味早餐!