丝瓜丸子汤的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-18 22:02:24  阅读:1664+ 来源:本站原创 作者:陈玉建

健康功效 丝瓜:解毒、凉血、清热化痰食材用料丝瓜1条相克食物 瘦肉100克鸡蛋1个相克食物淀粉适量姜适量相克食物 水适量 盐适量...

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料

丝瓜1条相克食物 瘦肉100克
鸡蛋1个相克食物淀粉适量
适量相克食物适量
适量

丝瓜丸子汤的做法

  • 1.锅里加入适量的水烧开,期间将瘦肉做成肉沫,加淀粉,鸡蛋清,盐拌匀,做成丸子。

  • 2.水烧开后,加入姜片,将火调小,放入丸子。

  • 3.将丝瓜切片,待丸子定型火调大,烧开,将丝瓜片放入锅。

  • 4.煮熟加盐即可装盘