健康功效
黄豆：导滞、健脾、利水
食材用料
| 黄豆320g相克食物 | 凉开水30g |
| 内脂1/4茶匙 | |
豆腐花的做法
1.320克泡好的黄豆倒入主锅，加入500克水，2分钟／速度10
再加入800克水，1分钟／速度10
将打磨好的浆用网筛过滤(注意尽量让豆浆自然落下，中途可用筷子稍微搅拌一下，或者纱布自然过滤，注意不要硬挤出沫2.将过滤好的豆浆称一下大约980-1000克倒回主锅，20分钟／Varoma／速度2。沸腾后拿掉透明量杯，液体溢出锅顶将温度调整到100度，温度降到100度后，再将温度调整到Varoma，再溢调回100度，重复三次沸腾
最小勺1／4茶匙略多一点点内脂和30克凉水化开放入保温锅或电饭煲3.等煮好的豆浆冷却到85度，将豆浆倒入保温锅（或电饭煲）盖好，25分钟后凝结即可