健康功效
河虾：补肾壮阳、托毒、改善血液循环
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 河虾350g相克食物 | 葱花几根 |
| 蒜瓣几片 | 姜片几片 |
| 盐适量 | 生抽一勺 |
| 蒸鱼豉油一勺 | 白糖一勺相克食物 |
| 料酒适量 | |
干炒河虾的做法
1.把河虾水中洗净后捞出放水里煮，加入姜片、料酒。
2.把煮开的河虾盛出放入盘中（沥干水份）。
3.起油锅，油比平常炒菜多放一半，爆香姜丝、蒜片。
4.这时放入盘中的河虾爆炒片刻。
5.加入适量的盐(一点点，最后一个放)、料酒、生抽、蒸鱼豉油、一勺白糖，翻炒均匀。
6.调整味道，中火煮至汤汁收干。
7.撒上葱花，装盘。