土豆块烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

土豆块烧肉的做法

• 1.准备所需食材

• 2.五花肉洗净切片，土豆去皮洗净切成块

• 3.热锅放油，倒入五花肉，加盐、生抽煸炒至肉变色

• 4.倒入切好的土豆块翻炒均匀

• 5.加入适量清水没过食材，大火煮沸

• 6.加适量盐，转小火焖煮十五分钟左右

• 7.撒上少许鸡精调味，转大火收汁即可

• 8.装盘撒上葱花！