十香醉排骨的做法和食材用料及健康功效

您当前的位置:环亚科技网新闻正文
放大字体  缩小字体 2017-10-19 03:05:02  阅读:1617+ 来源:本站原创 作者:唐嫣

健康功效 猪小排:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康土豆:和胃、解毒、消肿料酒:活血化瘀食材用料猪小排相克食物土...

健康功效

猪小排:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
土豆:和胃、解毒、消肿
料酒:活血化瘀

食材用料

猪小排相克食物土豆相克食物
料酒相克食物
相克食物
葱头相克食物蒜头相克食物
鸡蛋相克食物 地瓜粉

十香醉排骨的做法

  • 1.猪小排一斤洗净飞水,倒入料酒、盐、白醋腌半小时

  • 2.小土豆6个,去皮,切块

  • 3.在腌制好的小排里加入一粒蛋和少量地瓜粉

  • 4.放入土豆一起抓均

  • 5.锅里倒入油,烧到六成热时倒入小排和土豆,小火慢炸

  • 6.找一个大碗,倒入黄酒、盐、生抽、醋、糖、葱白粒、蒜末调成糖醋汁

  • 7.小排土豆炸好捞起,沥干油

  • 8.略微冷却后,将小排倒入有调味汁的大碗里,盖住,使劲摇几下,装盘。