芥蓝炒牛小排的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芥蓝：化痰、平喘、解毒

食材用料

芥蓝炒牛小排的做法

• 1.牛小排切条，用生抽、蚝油、糖和淀粉抓匀腌制30分钟。

• 2.芥蓝洗干净，用刀削去老梗的部分。

• 3.热油炒牛肉，炒至8-9分熟，然后盛出来待用。

• 4.不用洗锅，直接加点油把蒜瓣炒香。

• 5.倒入芥兰菜，炒熟。

• 6.然后倒入牛肉，再加一点蚝油调味，翻炒一会就完成了。

• 7.春天的味道～