健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
空心菜：利湿、清热、止血
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 面条一把 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 空心菜适量相克食物 | 甜椒半个 |
| 线椒2个 | 葱1棵相克食物 |
| 香油适量 | 生抽少许 |
素炒面条的做法
1.备食材
2.葱切葱花、辣椒切丝
3.鸡蛋打散
4.面条放入沸水中煮熟不要煮的太软
5.面条捞出倒入适量香油拌匀
6.热锅放适量油
7.油烧七分热倒入鸡蛋翻炒凝固拨到一边倒入辣椒炒断生
8.倒入面条翻炒片刻加入少许生抽炒匀
9.最后放入空心菜、葱花、盐、鸡精炒熟出锅