10分钟速成螺蛳粉麻辣烫|大嘴螺的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-20 01:38:34  阅读:7235+ 来源:本站原创 作者:关智斌

健康功效 香菜:健胃、透疹、增强免疫力白萝卜:消食积、化痰、宽中西兰花:和胃、补脾、强筋骨食材用料 红辣椒5个香菜适量相克...

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白萝卜:消食积、化痰、宽中
西兰花:和胃、补脾、强筋骨

食材用料

红辣椒5个香菜适量相克食物
葱花适量 白芝麻适量
螺蛳粉1袋白萝卜1个相克食物
莲藕1个相克食物 豆腐泡适量
火腿肉适量西兰花适量相克食物
干蘑菇适量西红柿2个相克食物
金针菇适量相克食物豆皮适量相克食物
鱼丸适量生菜适量相克食物
卤水100ml 红油50ml
酸醋20ml 酸豆角适量
木耳适量相克食物腐竹适量相克食物
酸笋适量

10分钟速成螺蛳粉麻辣烫|大嘴螺的做法

  • 1.先准备好麻辣烫所需要的食材,至于汤底,大可不必太伤脑筋,一包袋装螺蛳粉就可轻松搞定,so easy!PS:里边的干米粉一起丢进锅里煮煮味道也是极好的,千万不要浪费哦~

  • 2.一包袋装螺蛳粉内包含了汤底所需的所有味道,包括卤水、红油、酸醋、酸豆角、木耳、腐竹、酸笋,浓郁而鲜香

  • 3.接下来就把各种食材串上竹签(可按个人需求来购买食材,大嘴偏爱鱼丸和豆腐泡!

  • 4.串串的好处是什么,是可以做出花啊,单身狗表示麻辣烫简直就是人类发展史上的起源

  • 5.开火烧适量水,水开后逐一将红辣椒、卤水、红油、酸醋、酸豆角、木耳、酸笋倒入锅内(味道很浓郁,为保有纯正的螺蛳汤的味道,不需要放入其他香料调味

  • 6.再放入蘑菇、白萝卜、莲藕当锅底焖煮,放些西红柿可以中合一下汤底的味道哦。

  • 7.最后放入各种食材,混合煮至熟透即可食用,腐竹为保证它的脆度,放在最后口感更佳

  • 8.加上香菜和用油爆过的芝麻后,视觉和味觉又会上升到另一种境界

  • 9.既高大上又步骤简单的螺蛳粉只要10分钟就华丽丽的搞定啦~

  • 10.细节决定一切