健康功效
酱油：升压、补血、护齿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 面粉2斤 | 茄子干适量 |
| 豆角干适量 | 猪肉馅适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 花椒面适量 | 十三香适量 |
| 酱油适量 | 花生油适量 |
| 味精少许相克食物 | 酵母适量 |
干菜包子的做法
1.准备干豆角，用热水浸泡三个小时左右。
2.准备茄干，用热水浸泡三个小时左右。
3.浸泡好以后用再煮一下，尤其干豆角要多煮一会，一般煮五分钟左右。
4.把猪肉剁馅。
5.起炒锅放适量花生油，放葱姜爆香。
6.放葱姜末，酱油，花椒面，十三香，然后把热油浇到肉馅里拌匀。
7.然后再把切好的茄干和豆角干放进去拌匀。
8.面粉中放酵母和少许白糖，活好面盖上盖饧面，一般饧两个小时左右，发至两倍大内部成蜂窝状就好了。
9.把发好面切成小剂子。
10.擀成中间厚两边薄的片。
11.放入馅包上即可。
12.然后上蒸锅，蒸20分钟。
13.包子出锅了。