蛋炒意大利面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋炒意大利面的做法

• 1.意大利面先下沸水锅中煮10分钟，如果怕太硬的话，可以关火后焖5分钟在捞出来

• 2.两个鸡蛋打散加盐搅拌均匀

• 3.热油锅，下入鸡蛋液中火翻炒起块，用锅铲压小碎

• 4.然后放入意大利面，在加少许油淋在意大利面上，中火翻炒几下

• 5.加入适量的酱油，加盐翻炒均匀出锅

• 6.装碗