健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
板栗：健脾、补肾、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡腿2个相克食物 | 板栗350克相克食物 |
| 葱1根相克食物 | 姜3片相克食物 |
| 蒜1瓣相克食物 | 八角1枚 |
| 花椒10粒 | 油适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 白糖1匙相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
板栗鸡块的做法
1.锅中填水放入板栗煮15分钟。
2.煮好捞出剥皮备用。
3.鸡肉放入锅里焯一下。
4.焯好用清水清洗几遍备用。
5.准备好葱，姜，蒜，八角，花椒。
6.起锅热油，放入一匙白糖化开。
7.放入鸡肉翻炒上色。
8.放入葱姜蒜，八角，花椒炒香，调入生抽，老抽。
9.放一碗水，适量盐大火炖10分钟。
10.放入板栗中火炖10分钟。
11.填适量鸡精调味就可以出锅了。
12.出锅装盘后撒点葱花在上面。