天麻炖鸡的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-19 17:25:30  阅读:8096+ 来源:本站原创 作者:李治廷

健康功效 鸡腿:温中、补精益髓、益气天麻:平肝、祛风通络、止痉姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料鸡腿2个相克食物天麻...

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
天麻:平肝、祛风通络、止痉
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡腿2个相克食物天麻1块相克食物
枸杞适量相克食物1小块相克食物
黑木耳适量相克食物料酒半碗
半碗适量

天麻炖鸡的做法

  • 1.备齐所需食材。鸡腿切块备用。

  • 2.天麻敲成小块放炖盅底部,一起放入少许枸杞和姜片。(这里用新鲜的天麻就可以切片了,干的天麻切不动只能敲小块用。)

  • 3.将鸡块放入,加少许盐,倒入料酒和水,在放几片姜和少许枸杞在上面。

  • 4.最后放入黑木耳,加盖放进锅里。

  • 5.隔水炖鸡。大火烧开水,调至中小火慢炖1小时即可。

  • 6.炖好了~尝一下咸淡,稍加调味即可。

  • 7.上桌开吃~

  • 8.再来张近的~