健康功效
绿豆芽：利水、清热、消暑
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 瘦肉500g | 绿豆芽两把相克食物 |
| 香菇4个相克食物 | 红辣椒1个 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 葱两根相克食物 | 生抽适量 |
香菇绿豆芽炒肉丝的做法
1.准备好食材，香菇撕成块状，待用
2.瘦肉切丝，辣椒切丝，绿豆芽用水泡下，绿豆芽比较嫩，黄豆芽也可以
3.热油锅，放入葱白爆香
4.放入瘦肉炒至金黄，
5.放入豆芽，香菇翻炒，加入适量食盐
6.豆芽炒软后就可以加入红辣椒进去，继续翻炒
7.翻炒下红辣椒之后可以加适量生抽，继续翻炒，差不多就可以放入葱段，适量鸡精，便可出锅了
8.出锅咯！香喷喷的湖南菜出来啦