健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
咖喱:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
食材用料
蟹柳半斤 | 鱿鱼头4个 |
鱼蛋一包 | 土豆一斤相克食物 |
咖喱一盒相克食物 |
咖喱什锦煲的做法
1..准备材料
2.鱿鱼头去掉表面的黑膜及吸盘,清洗干净并切开,飞水待用
3.锅子里放少许油烧热
4.放入去皮并切的土豆块略炒片刻。
5.放入鱼蛋。
6.加入一大碗水,要盖住土豆和鱼蛋。
7.大火烧开后,盖上盖子改中火焖8分钟左右(土豆基本变熟)。
8.熄火,咖喱扳成小块,放入锅中。大火烧开后,盖上盖子改中火焖8分钟左右(土豆基本变熟)。
9.搅拌至咖喱完全融化。
10.放入蟹柳和鱿鱼
11.搅拌搅匀。
12.重新开火,中火焖5分钟左右,直至变得浓稠即可