干煸芸豆的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-20 14:02:33  阅读:8682+ 来源:本站原创 作者:傅艺伟

健康功效 芸豆:镇惊、降逆止呕、温中下气五花肉:补肾、滋阴、益气白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料芸豆300g相克食物五...

健康功效

芸豆:镇惊、降逆止呕、温中下气
五花肉:补肾、滋阴、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

芸豆300g相克食物五花肉100g
红辣椒1个 葱花,姜丝适量
花椒粒适量 生抽适量
植物油适量 盐,味精适量
白糖少量相克食物香油少许

干煸芸豆的做法

  • 1.芸豆摘丝折半,洗净后控水备用。

  • 2.葱切段,蒜切碎,姜切丝,红辣椒切成几段备用。

  • 3.五花肉切小块备用。

  • 4.锅内多放油烧热后炒芸豆去水变软,快熟了起锅装盘备用。

  • 5.锅内余油烧热放入花椒粒和红辣椒炒出香味。

  • 6.加入姜丝,葱花和蒜末炒香。

  • 7.放入小块五花肉煸炒出油。

  • 8.再放入煸炒好的芸豆,加入适量的盐、味精、生抽、白糖和香油,炒匀入味后装盘。

  • 9.摆拍后就可食用,口感很好。