健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 泡发好的黑木耳100克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 食用油适量 |
| 味精适量相克食物 | 水适量 |
黑木耳炒鸡蛋的做法
1.泡好黑木耳。
2.再把泡发好的黑木耳切成小块。
3.蒜也切小块备用
4.鸡蛋打入碗里。
5.加入盐和酱油搅拌匀备用。
6.锅里放入油，拌匀后的蛋液入锅炒。
7.炒好的鸡蛋先装盘里留着备用。
8.锅里留点油放入蒜爆香。
9.接着再放入黑木耳翻炒，加入盐。
10.洒入一些水，加入味精再拌炒。接着再把鸡蛋也一起下锅炒匀。
11.停火，装盘。可以吃了！