健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
鹅一只 | 姜半个相克食物 |
蒜头五只相克食物 | 冰糖按口味相克食物 |
醋两汤勺相克食物 | 白酒一汤勺 |
酱油八汤勺 | 油六汤勺 |
陈皮半只 | 陈皮半个 |
秘制五味鹅的做法
1.酱油往鹅身上涂均匀
2.锅里放入油和酱油,把有酱油的鹅放入锅中,不断翻转大火炸支金黄。大概需要45分钟。
3.炸好的鹅,加醋,白酒,陈皮,冰糖,酱油再煮约50分钟。
4.完成,上菜
健康功效 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表冰糖:和胃、健脾、润肺止咳醋:消食积、解毒、补血食材用料 鹅一只姜半个相克食物蒜...
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
醋:消食积、解毒、补血
鹅一只 | 姜半个相克食物 |
蒜头五只相克食物 | 冰糖按口味相克食物 |
醋两汤勺相克食物 | 白酒一汤勺 |
酱油八汤勺 | 油六汤勺 |
陈皮半只 | 陈皮半个 |
1.酱油往鹅身上涂均匀
2.锅里放入油和酱油,把有酱油的鹅放入锅中,不断翻转大火炸支金黄。大概需要45分钟。
3.炸好的鹅,加醋,白酒,陈皮,冰糖,酱油再煮约50分钟。
4.完成,上菜