健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 猪肉750克相克食物 | 香菇100克相克食物 |
| 木耳100克相克食物 | 面粉500克 |
| 葱50克相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 酱油适量 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 十三香适量 | 香油适量 |
手工饺子的做法
1.把猪肉，小葱，姜，洗净 切块
2.用热水把香菇木耳泡上
3.把猪肉葱姜剁成肉馅
4.把香菇木耳加肉剁碎
5.剁碎放进干净的容器里
6.面粉加入盐家清水
7.和成面团，醒30分钟
8.准备好所有调料
9.把所有调料都放进馅料
10.顺着一个方向搅拌
11.最后放入鸡蛋
12.还是顺着一个方向搅拌，让饺子馅上劲
13.把醒好的面团揉成长条切成小际子
14.擀成圆片
15.最后一步包成饺子
16.饺子包好啦。