健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鲫鱼1条相克食物 | 蒸鱼豉油2勺 |
| 生抽1勺 | 蚝油1勺 |
| 白糖少许相克食物 | 鸡精少许 |
| 小香葱1把 | 大葱1根相克食物 |
| 老姜1块 | 料酒1勺 |
| 白胡椒粉少许 | 盐少许 |
葱油清蒸鲫鱼的做法
1.鱼背鱼身都切刀，放料酒、白胡椒、盐腌制10分钟，垫上大葱段和姜丝
2.鱼下已开的蒸锅蒸8分钟，关火闷3分钟！另起一盘，撒一点切好的葱花
3.期间最做好调料，2勺蒸鱼豉油、1勺生抽、蚝油和鸡精调好，参入1:0.5的温水打匀。
4.鱼蒸好后倒掉盘里的腥水，清理掉蒸过的大葱和姜丝！我是因为蒸锅放不下这个大盘，用的圆盘蒸，起锅后改放了鱼盘。淋上和好的调料和葱花
5.热油，好后直接淋上即成