葱油清蒸鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-21 01:54:35  阅读:6662+ 来源:本站原创 作者:黄小蕾

健康功效 鲫鱼:和胃、健脾、活血通络白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料鲫鱼1条相克食物 蒸鱼豉油2勺 生抽1勺蚝油1勺白糖...

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鲫鱼1条相克食物 蒸鱼豉油2勺
生抽1勺蚝油1勺
白糖少许相克食物 鸡精少许
小香葱1把大葱1根相克食物
老姜1块料酒1勺
白胡椒粉少许少许

葱油清蒸鲫鱼的做法

  • 1.鱼背鱼身都切刀,放料酒、白胡椒、盐腌制10分钟,垫上大葱段和姜丝

  • 2.鱼下已开的蒸锅蒸8分钟,关火闷3分钟!另起一盘,撒一点切好的葱花

  • 3.期间最做好调料,2勺蒸鱼豉油、1勺生抽、蚝油和鸡精调好,参入1:0.5的温水打匀。

  • 4.鱼蒸好后倒掉盘里的腥水,清理掉蒸过的大葱和姜丝!我是因为蒸锅放不下这个大盘,用的圆盘蒸,起锅后改放了鱼盘。淋上和好的调料和葱花

  • 5.热油,好后直接淋上即成