芥末菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

芥末菜的做法

• 1.萝卜和白菜洗净

• 2.萝卜切片

• 3.白菜切大块

• 4.准备芥末！水开后把水倒入芥末面中，边倒水边搅匀！放凉备用

• 5.把萝卜和白菜，开水汆烫熟即可，过凉水

• 6.所有食材放一起！放入烫好的芥末，盐，锅里放油加热，放进菜里！

• 7.拌匀就可以食用了！吃不完可以放冰箱冷藏