黄豆炖猪蹄的做法和食材用料及健康功效

您当前的位置:环亚科技网新闻正文
放大字体  缩小字体 2017-10-21 10:56:52  阅读:1053+ 来源:本站原创 作者:明道

健康功效 猪蹄:补气、补血、润肤黄豆:导滞、健脾、利水八角:理气、止痛、温阳食材用料猪蹄1个相克食物黄豆适量相克食物八角1...

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤
黄豆:导滞、健脾、利水
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

猪蹄1个相克食物黄豆适量相克食物
八角1个桂皮1小块
干橘皮1小块 香叶适量
十三香适量辣椒2个相克食物
花椒适量适量
老抽3滴 生抽适量
适量料酒适量

黄豆炖猪蹄的做法

  • 1.准备材料:猪蹄、黄豆。

  • 2.黄豆洗净泡发。

  • 3.猪蹄用冷水浸泡,去除血水。

  • 4.将浸泡过的猪蹄冷水下锅,加入姜片焯水。

  • 5.沥干水分,放入砂锅中。

  • 6.加入浸泡好的好黄豆。

  • 7.加入所有的大料、生抽、老抽、料酒、盐。

  • 8.加水,水能盖过猪蹄即可。

  • 9.开大火,煮两小时。

  • 10.可以吃了啦。