蒜香茄饼的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-21 13:07:14  阅读:9590+ 来源:本站原创 作者:孟广美

健康功效 茄子:清热、活血、消肿食材用料茄子一个相克食物 肉馅半斤 蒜泥适量淀粉适量鸡蛋2只相克食物 盐适量 花椒面适量 辣椒...

健康功效

茄子:清热、活血、消肿

食材用料

茄子一个相克食物 肉馅半斤
蒜泥适量淀粉适量
鸡蛋2只相克食物适量
花椒面适量 辣椒面适量
芝麻少许相克食物

蒜香茄饼的做法

  • 1.将茄子洗净切片(两片之间不切断,为一片)

  • 2.将蒜泥、鸡蛋、淀粉、盐混合均匀

  • 3.将肉馅儿夹在茄子中间

  • 4.下锅前将茄饼裹上调好的酱料

  • 5.小火煎制金黄

  • 6.最后装盘,洒一些芝麻,再配一碟辣椒面