春笋包的做法和食材用料及健康功效

您当前的位置:环亚科技网新闻正文
放大字体  缩小字体 2017-10-21 13:02:29  阅读:520+ 来源:本站原创 作者:苏瑾

健康功效 春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素韭菜:温中、补肾、解毒食材用料春笋适量相克食物韭菜适量相克食物 肉馅(可换)适量...

健康功效

春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

春笋适量相克食物韭菜适量相克食物
肉馅(可换)适量适量
鸡蛋一个相克食物芝麻少量相克食物

春笋包的做法

  • 1.韭菜,洗净备用,春笋用针或牙签等尖状物拉开备用。

  • 2.肉馅(根据个人喜好可替换哦)剁好加入盐、鸡蛋.芝麻(也可以不放的,我只是为了增加香味)也可适当放些料酒压压腥味。

  • 3.加入切碎的韭菜,再放一点盐(第一次加足了的话可以不加)拌匀备用。

  • 4.春笋丝按压平整,然后像包饺子一样放入馅料,用虎口进行捏口,备用。

  • 5.包好后,放进锅里煮熟,大概20分钟左右。

  • 6.煎好出锅摆盘即可食用。