健康功效
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鸡胸肉一块 | 红椒半个 |
| 黄椒半个 | 青椒半个相克食物 |
| 白糖少许相克食物 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 油适量 | 腌肉料： |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 淀粉适量 | 生抽适量 |
| 油适量 | |
鸡肉彩椒的做法
1.准备好所有的材料
2.鸡胸肉切成薄片用适量的盐和鸡精、淀粉、生抽、油腌制半小时，红椒、黄椒、青椒切成片
3.锅中倒入适量的油烧热后放入鸡肉翻炒至变色
4.倒入红椒、黄椒、青椒翻炒至断生
5.加入少许的白糖翻炒均匀
6.加入适量的蚝油、鸡精和盐翻炒均匀即可关火
7.成品图