健康功效
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
面适量 | 土豆,西红柿1个 |
蘑菇5朵相克食物 | 南瓜适量相克食物 |
肉馅适量 | 豆角适量相克食物 |
油,盐,鸡精适量 | 生抽,老抽适量 |
葱,香菜,地瓜粉适量 |
炸酱面(家常)的做法
1.把准备好的菜都切成丁,料,都准备好了;
2.放适量的水煮开,下面条煮熟,捞到装好凉水的盆(锅)中;
3.做酱,倒油,肉馅下锅炒微熟,放老抽翻炒;
4.葱头、豆角、蘑菇下锅翻炒;
5.土豆,西红柿,南瓜下锅翻炒一会(现在加调料也行);
6.放适量水~加调料盖上锅盖煮熟;
7.地瓜粉(红薯粉)加点水拌匀;
8.沸腾啦,看看豆角煮烂些;
9.香菜,葱末下锅,拌好的粉慢慢倒入锅中搅拌一会 尝味道和口味起锅;
10.完成,吃饭啦!(下一步弄不弄都行)
11.把酱倒锅中面也捞锅中!