健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
食材用料
白萝卜1个相克食物 | 大蒜1头相克食物 |
小米辣10个 | 生抽适量 |
陈醋适量 | 冰糖8颗相克食物 |
食盐三大勺 |
酸辣腌萝卜的做法
1.白萝卜一个洗干净切条备用
2.大蒜一头可以多一点 小米辣十个洗干净控干
3.小米辣和蒜头切碎 不要太小粒
4.准备生抽 陈醋 冰糖 食盐
5.萝卜切条撒食盐 要均匀 腌半个小时以上
6.半个小时后 萝卜出水就表示腌透了 去掉多余水分 一定彻底去干净
7.将切好备用的辣椒碎粒倒在萝卜上 拌匀
8.放冰糖八颗 生抽适量 倒陈醋 要醋基本盖住整个萝卜条 再拌均匀下
9.用保鲜膜封好 24小时之后就可以享用了