健康功效
米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 米饭适量相克食物 | 沙拉酱适量 |
| 手卷寿司皮适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 黑芝麻适量相克食物 | 卷帘一个 |
| 保鲜膜一个 | |
简易寿司的做法
1.成品图，细节图。
2.提前做好米饭，快煮大概20分钟。
3.鸡蛋打散搅匀下锅，晃动平底锅，形成一个圆形蛋皮。
4.取适量米饭备用。
5.卷帘上铺保鲜膜。
6.取一张寿司皮铺上。
7.用勺子将米饭均匀压平在寿司皮上，蛋皮切成长条铺上，再撒上一小把黑芝麻。
8.涂上沙拉酱。
9.开始卷。
10.卷好以后，来回使劲压实。
11.取下保鲜膜，用刀沾水切成厚度均匀的小块。
12.美味的不得了，喜欢沙拉酱。