健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
食材用料
海米100克相克食物 | 冬瓜500克相克食物 |
玉米胚芽油适量 | 香油适量 |
葱白,姜末,绿葱叶适量 | 盐,料酒适量 |
海米冬瓜汤的做法
1.冬瓜去皮,去瓤,洗净切片备用
2.海米洗净浸泡
3.葱白,姜切末,葱叶切丁备用
4.炒锅热锅凉油,放入玉米油
5.油热后放入海米煸炒
6.炒一分钟后放入少许料酒,再放入葱末,姜末
7.葱末出香味后倒入清水,( 如果有高汤可代替清水会更好 ),盖盖子烧开
8.开锅后,放盐适量煮2分钟
9.然后放入冬瓜,再次烧开
10.开锅5分钟后,加入香油适量
11.然后,出锅撒葱花适量即可
12.再来一张,真的是特别的好喝哟