泡菜乱刀肉的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-25 01:03:28  阅读:5117+ 来源:本站原创 作者:含笑

食材用料 猪瘦肉250克 四川泡椒 腌菜20克 泡姜大蒜10克芹菜150克相克食物 四川豆瓣酱5克泡菜乱刀肉的做法1.猪瘦肉剔除筋条剁碎...

食材用料

猪瘦肉250克 四川泡椒 腌菜20克
泡姜大蒜10克芹菜150克相克食物
四川豆瓣酱5克

泡菜乱刀肉的做法

  • 1.猪瘦肉剔除筋条剁碎 也可先切小块切条在剁碎 最终需要的是剁碎 成米粒大颗粒状就行 不要剁来像圆子肉的

  • 2.芹菜摘叶洗干净备切

  • 3.因为按川菜说的丝配丝 条配条 那乱刀肉就配碎芹菜了

  • 4.因为都是切小的 炒好之后比例差不多 比较有吃相

  • 5.这个就是自己家里制作的腌菜

  • 6.这是成品 开吃咯 是不是比较有吃相 很下饭的