健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 草鱼肚1块 | 红辣椒1个 |
| 葱2根相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 蒜2个相克食物 | 生抽2勺 |
| 盐适量 | |
剁椒鱼块的做法
1.鱼洗净后切刀花，散盐腌15分钟，切姜片塞到刀花里，放锅里蒸8分钟，按我这样切刀花鱼骨完整不碎，不易卡骨头哟
2.辣椒切粒，放盐腌5分钟，腌出的水份倒掉，葱切花备用
3.大蒜切小粒，姜蘑末，这里没拍到姜末的照片
4.油锅下油三勺烧热下蒜粒爆香
5.下姜末辣椒粒炒一下下生抽炒至辣椒断生
6.起锅前放葱白拌两下，然后趁热把炒好的辣椒均匀的铺在蒸好的鱼上就行啦，最后撒上葱花
7.成品图