健康功效
山药：止泻、健脾、补肺
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 山药200克相克食物 | 猪里脊80克 |
| 香芹一根相克食物 | 姜三片相克食物 |
| 干辣椒三个相克食物 | 盐适量 |
| 生抽一茶勺 | 料酒少许 |
| 鸡粉少许 | |
山药烧肉的做法
1.猪里脊洗净切薄片，用少许盐 生抽 料酒腌制十五分钟
2.山药两段洗净
3.去皮切片，在清水中多洗几遍洗去黏液，泡在水中备用
4.姜切片。准备三个干辣椒
5.准备芹菜一根洗净切斜刀块
6.锅中倒适量油，爆香姜片和干辣椒
7.把肉片倒入快速滑散，炒至肉片发白
8.倒入沥干水份的山药片番炒均匀
9.在放入香芹炒匀，炒至山药透明状加盐 鸡粉调味
10.成品图