健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
芹菜：除烦、平肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 猪瘦肉300克 | 香菇5朵相克食物 |
| 芹菜1根相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
| 十三香适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 白糖适量相克食物 | |
自制香菇肉酱的做法
1.将猪瘦肉、胡萝卜、香菇、芹菜分别切成均匀小丁，放入盘中，往肉中放入少许水淀粉，拌匀。
2.锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉丁，翻炒一会儿，将肉炒熟，尽量将肉炒得干一些。
3.将肉丁盛入盆中，备用。
4.锅内另放少量油，烧热后放入香菇丁、胡萝卜丁、芹菜丁，翻炒。
5.放入适量豆瓣酱、白糖、十三香，翻炒。
6.放入猪肉丁，炒匀即可。
7.盛入碗中，大功告成!
8.摆拍。
9.上大图。