韩式冷拌乌冬面的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-25 01:52:28  阅读:3825+ 来源:本站原创 作者:张杰

健康功效 猪肉:补肾、滋阴、益气黄瓜:利水、清热、解毒酱油:升压、补血、护齿食材用料 乌冬面猪肉相克食物黄瓜相克食物 韩式...

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
黄瓜:利水、清热、解毒
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

乌冬面猪肉相克食物
黄瓜相克食物 韩式辣白菜
六月香辣椒酱酱油
料酒相克食物
相克食物胡椒粉
蒜瓣 熟芝麻
相克食物 鸡精
香油

韩式冷拌乌冬面的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.黄瓜洗净切片加少许盐腌制片刻。

  • 3.把腌出的水倒掉在加少许糖和醋拌均匀备用。

  • 4.辣白菜取出备用。

  • 5.猪肉洗净切小丁。

  • 6.不沾锅烧热倒入肉丁翻炒,不用加油。

  • 7.加入一杯清水。

  • 8.大火烧开撇去浮沫。

  • 9.加入少许酱油。

  • 10.再加入糖和料酒。

  • 11.加入蒜末。

  • 12.中小火烧煮。

  • 13.这是可配置肉料,取一个碗加入葱花,蒜末,熟芝麻,盐,糖,鸡精,胡椒粉。

  • 14.再加入六月香辣椒酱。

  • 15.加入酱油,醋,香油。

  • 16.这是锅中的水分已干关火。

  • 17.把肉末倒入酱碗中。

  • 18.把肉末和酱料充分的拌均匀备用。

  • 19.锅中烧开水放入乌冬面煮熟。

  • 20.把乌冬面过凉水沥干水分。

  • 21.面放入碗中摆上黄瓜和辣白菜,再放入肉酱,吃的时候拌均匀即好。