蚝油双菇的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-24 20:17:16  阅读:9904+ 来源:本站原创 作者:李玲玉

健康功效 毛豆:健脾、益气、清热解毒香菇:补虚、健脾、化痰洋葱:健胃、祛痰、利水食材用料毛豆100克相克食物真姬菇150克 盐1...

健康功效

毛豆:健脾、益气、清热解毒
香菇:补虚、健脾、化痰
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

毛豆100克相克食物真姬菇150克
1勺香菇12朵相克食物
食用油适量洋葱10克相克食物
蚝油2勺

蚝油双菇的做法

  • 1.香菇提前用水泡发,清洗干净

  • 2.毛豆去壳去内皮,清洗干净

  • 3.将真姬菇去掉根部,用盐水浸泡一刻钟,然后清洗干净

  • 4.洋葱切小丁,香菇去蒂子

  • 5.锅底放水烧开,毛豆放进去焯水一分钟

  • 6.锅内放油烧热,关小火炒香洋葱丁

  • 7.放入香菇翻炒

  • 8.放入真姬菇翻炒均匀

  • 9.放入蚝油、半碗水焖煮双菇两分钟

  • 10.放入毛豆翻炒均匀,加入盐调味即可出锅